Tin mới
Ảnh minh họa
Hậu trường
Hậu trường: đi tìm lớp vỏ giòn
Ướp bao lâu, lăn bột mấy lần, chiên ở nhiệt độ nào — những câu hỏi của giai đoạn thử công thức.
Ảnh minh họaMột miếng gà rán ngon cần lớp vỏ giòn đều mà bên trong vẫn mềm ẩm. Để làm được điều đó, VIETFRY đang thử nghiệm nhiều cách ướp và lăn bột khác nhau.
Song song là các dòng sốt Việt, trong đó sốt nước mắm tỏi là hướng được ưu tiên.
Ảnh trong bài là ảnh minh họa. Khi có tư liệu thật từ bếp thử, chúng tôi sẽ cập nhật.
